Теплоотдача - физический процесс передачи тепла от поверхности тела в окружающую среду, обусловленный разностью температур и механизмами теплопереноса. Она проявляется как перенос энергии за счет теплопроводности вблизи поверхности, конвекции в потоке жидкости или газа и излучения. Количественно теплоотдача описывается тепловым потоком, а также коэффициентом теплоотдачи, зависящим от условий обтекания, свойств среды и геометрии поверхности.