Терпен

Терпен - структурно родственные соединения класса изопреновых производных, часто встречающиеся в эфирных маслах и смолах. Некоторые терпеновые компоненты определяют характерный аромат растений и участвуют в их защитных реакциях. В химии терпеновые соединения рассматривают как исходные вещества для синтеза и как объекты анализа летучих компонентов.