Ультразвук - это механические упругие волны с частотами выше верхней границы слышимого человеком диапазона (обычно свыше 20 кГц). Он распространяется в различных средах, отражается от границ раздела и может поглощаться или рассеиваться в зависимости от свойств материала. Проявления ультразвука описывают через параметры частоты, амплитуды, скорости распространения и характер взаимодействия с веществом.