Дефолиация - удаление листьев с растения или их массовое опадание, приводящее к потере листовой поверхности. В природе явление может происходить из‑за сезонности, засухи, болезней, действия вредителей или механических повреждений. В агрономии термин применяется для описания степени потери листвы и её последствий для роста и продуктивности.