Укроп

Укроп - растение рода Anethum, относящееся к семейству Зонтичные. Его пряный запах связан с присутствием эфирных масел, а семена нередко выступают концентрированным источником ароматических веществ. Помимо кулинарии, укроп изучается как сельскохозяйственная культура и ботанический объект.